Informationen
Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen zu unserem Olivenöl und unseren Produkten. Wenn Sie weitere Fragen haben, zögern Sie bitte nicht, uns über unsere Kontaktseite zu kontaktieren.
Häufig gestellte Fragen
Wir möchten Ihnen alle Informationen zur Verfügung stellen, die Sie benötigen, um eine informierte Entscheidung zu treffen. Hier sind einige der am häufigsten gestellten Fragen zu unserem Olivenöl.
Was macht euer Olivenöl besonders?
Unser Olivenöl zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack, hohe Qualität und absolute Reinheit aus. Die Oliven wachsen in den Monti Nebrodi in Sizilien – einer Region mit mineralhaltigen Böden, die durch die Nähe zu den liparischen Inseln vulkanisch geprägt sind. Das perfekte mediterrane Klima mit Meeresbrisen und Höhenlagen sorgt zusätzlich für intensive Aromen.
Woher stammen eure Oliven genau?
Alle unsere Oliven stammen ausschließlich aus den Monti Nebrodi, einer unberührten Naturlandschaft im Nordosten Siziliens. Die Mischung aus Höhenklima, Sonne und mineralisiertem Boden schafft ideale Bedingungen für erstklassige Oliven.
Wer produziert euer Olivenöl?
Wir sind ein Familienunternehmen, das bereits seit mehreren Generationen Oliven anbaut und Olivenöl herstellt. Unsere Bäume werden traditionell gepflegt und jede Ernte erfolgt mit großer Leidenschaft und Sorgfalt.
Welche Olivensorten verwendet ihr?
Wir arbeiten mit zwei regionaltypischen Sorten: Minuto und Verdello. Beide Sorten sind in der Region heimisch und für ihre besonderen Aromen bekannt.
Wie unterscheidet sich Minuto von Verdello geschmacklich?
Minuto: Intensiver Geschmack, kräftige, frische Aromen, spürbar schärferer Abgang. Verdello: Ebenfalls aromatisch und intensiv, milder, weicherer Abgang.
Ist das Olivenöl kaltgepresst?
Ja. Wir pressen die Oliven ausschließlich kalt, um alle natürlichen Aromen, Vitamine und wertvollen Polyphenole zu erhalten.
Wird das Olivenöl rein oder gemischt produziert?
Wir produzieren reine Monovarietäten und keine Mischungen. Jede Flasche enthält zu 100 % nur eine einzige Sorte – entweder Minuto oder Verdello.
Warum ist euer Öl so aromatisch?
Dank mineralischem Vulkanboden, Höhenlagen der Monti Nebrodi, perfektem Mikroklima, traditioneller Ernte & schneller Verarbeitung erreichen wir einen besonders hohen Polyphenolgehalt und damit intensive Aromen und einen gesunden, frischen Geschmack.
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